ラーメン屋

肩のコブも良性ということで、気候も涼しくなって、穏やかな日々を過ごしています。
まあ仕事も在宅勤務で順調だし、そんなにストレスを感じることもなくて、精神的にも落ち着いていますね。

そんな週末の休日、昨日は久々にラーメン屋さんで、お昼を食べました。

近所（といっても車で１０分）に前からラーメン屋さんができたんだけど、なかなか行けてなくて、開店から一年たって、やっと昨日行けることができました。
そこは「熟成醬油ラーメンきゃべとん」というところで、神奈川でも何店舗かあるチェーン店です。

名前が「きゃべとん」ということから、キャベツを油素揚げしたものと大きいチャーシューがのっています。
キャベツとトンで、きゃべとんですか。いいですね。

素揚げしたキャベツが甘くてシャキシャキして美味しかったです。
あとセットメニューで、鉄板チャーハンを注文しましたが、熱々の鉄板に店員さんが、溶き卵を鉄板にジュっとかけて、いい感じに焼けた卵とチャーハンを混ぜる。
熱々のチャーハンをいただくことができます。
これまた味は絶品ですね。

もちろんラーメンも美味しい。熟成醬油というだけあって、醤油スープが美味しかったですね。
これにご飯を入れて食べても美味しいでしょうね。
麺もいい感じの歯ごたえがあって、スルスルと口の中に入っていきましたね。
チャーハンも食べてお腹いっぱいになったのだけど、勢いで替え玉を頼んでしまいました。
お腹いっぱいでも食べられるラーメン、本物ですね。

あ～久々にラーメン屋の食事。いいですよね。
神奈川には横浜家系ラーメンもいっぱいあるので、ラーメン屋巡りをするのもいいかもしれませんね。